Arepas con albóndigas
Te presentamos un plato deliciosamente sencillo, pensado para que ahorres tiempo en la cocina sin renunciar al mejor sabor escandinavo fusionado con la comida latina. Una receta pensada para que cocines hoy y disfrutes comiendo varios días.
INGREDIENTES
- 8 arepas
- Media cebolla morada
- Medio pepino
- 8-10 albóndigas HUVUDROLL de tu preferencia
- 1 tomate grande
- Un manojo pequeño de cilantro
- 1 taza de sour cream
Porciones 8 15 minutos
PASO A PASO
- Cocina las albóndigas en la sartén, al horno o microondas.
- Pica el tomate, el cilantro y el pepino.
- Corta la cebolla en tiras.
- Monta tus arepas añadiendo: una o dos albóndigas a la mitad, el tomate, la cebolla, el pepino y una cucharada de sour cream. Dale el toque final con el cilantro.
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